Ostern und Osterdeko in einem traumhaften Alpenchalet

Heute beginnt meine Dinner Story zu Ostern. Wir haben sie in einem traumhaften Alpenchalet in St. Johann bei Kitzbühel fotografiert. Bis Ostern entsteht eine tolle Story mit stilvoller Osterdeko für den Tisch in Beton- und Schiefergrau sowie einem österreichischen Menü. Beides könnt Ihr nicht nur in den Alpen dekorieren, kochen und servieren.

Traumchalet mit Stilmix

Viele Münchner träumen von einem Chalet nahe der Kitzbüheler Alpen. Schnelle Anreise, traumhaftes Bergflair und gute österreichische Küche und Weine. Unser Freund hat sich diesen Traum erfüllt. Das Alpenchalet wurde erst diesen Winter fertiggestellt und er hat uns die tolle Möglichkeit gegeben, eine solch private und authentische Homestory bei ihm aufzunehmen.

Unser Freund hatte schon immer eine Schwäche für einen außergewöhnlichen, exklusiven Stilmix. In seinem Chalet hat er aus viel natürlichem, rustikalen Holz und den Steinen über dem Kamin klare Akzente für ein alpenländisches Flair gesetzt. Die Industrielampen über der Bar und dem Esstisch sowie die Industriewerkbank als Küchenzeile bilden einen gelungenen Kontrast zum Holz. Die Traktorsitze für die Hocker vor der Bar sind die perfekte Symbiose aus beiden Stilen.

Das alte Leder der Clubsessel im Wohnbereich zusammen mit dem antiken Kicker inszenieren eine maskuline Atmosphäre. Etwas femininer wird es durch den französischen Einschlag: Alte Türen mit Eisenbeschlägen aus romantischen Chateauxs als Esstische für drinnen und draußen sowie als Durchgang zum Schlafzimmer und eine alte Malerstaffelei in der Ecke des Wohnbereichs. All dies hat unser Freund selbst auf Flohmärkten und bei Antiquitätenhändlern in Paris aufgestöbert und nach Österreich gebracht.

Das gesamte Interior Konzept hat er selbst entworfen. Dafür brauchte er keinen Innenarchitekten. Eigentlich konnten wir fotografieren wo und was wir wollten, es sah immer toll aus. Ich finde, Chapeau!

Zeitlos moderne Tischdekoration

Dem Stil des Chalets entsprechend ist die Tischdekoration in gedeckten Farben gehalten. Der Tischläufer und die Servietten in Betongrau von DINNER STORIES integrieren sich farblich in den Mix aus Alpen- und Industrielook. Dabei wirken sie edel und lässig zugleich. Die schiefergrauen und transparenten, dickwandigen Vasen von LSA International mit dem passenden schiefergrauen Windlicht sind farblich abgestimmt auf die Tischwäsche. Die Pfeffer- und Salzmühle von Peugeot bringen durch das optisch-warme Walnussholz Gemütlichkeit in die Szenerie. Da ich selbst kein Fan von knalliger Osterdeko bin, setzt nur das silberfarbene Hasenpaar einen dezenten Osterakzent. Damit bleibt die Tischdekoration auch für andere Anlässe zeitlos und modern. Die Produkte könnt Ihr jetzt hierentdecken.

Österreichische Schmankerl fürs Ostermenü

Das Menü in dieser Story ist österreichisch-alpenländische Küche. Der Aperitif und die Häppchen dazu stehen bereits fest. Es musste ein Jausenbrettl mit Speck, Schinken, Bergkäse, Gurken und frischem Kren (Meerrettich) sein. Dazu gibt es Pogatschen (mehr dazu erfahrt Ihr am Freitag) und einen guten, österreichischen Sauvignon Blanc. Die weiteren Gänge sind noch in der Mache und das Menü steht bis Freitag, 12. April, genug Zeit bis Ostern. Die Rezepte bringe ich ab jetzt freitags und dienstags auf die Startseite der Website, Instagram und Facebook. Wenn Ihr Euch für den Newsletter registriert, erfahrt Ihr, wenn das Ostermenü fertiggestellt ist.

Ich freue mich in den kommenden Wochen auf die Alpenstimmung, die Rezeptkreationen und trinke auf Euch schon mal vor Ostern einen schönen, gekühlten Sauvignon Blanc!

Eure Katja