Alle Menüs
Alle Rezepte für GästeKategorie-Archive: Stories und News
Hier erzähle ich meine persönlichen Geschichten und Erlebnisse.
Sep
Im October Issue 2019 zeigt das Interior Magazin THE WORLD OF INTERIORS eine herbstliche Auswahl meiner DINNER STORIES Tischwäsche aus 100% Leinen, die in Europa hergestellt wird. Meine Tischdecken und Tischläufer gibt es jeweils in zwei Standardgrößen, sie können aber auch in vielen anderen Größen auf Maß angefertigt werden. So sind sie für die meisten […]
Aug
Die Love Story geht weiter. Nicht nur ich liebe das Geschirr Junto von Rosenthal, auch die Deutsche See Köchin Stephanie von Seggern (Bild oben) präsentiert in ihren Kochkursen die Fischmenüs auf Junto unterschiedlichster Farben und Formen. Ich habe Stephie bei einem Kochkurs im Rosenthal Store München kennengelernt. Als Hobbykoch lernt man nie aus und insbesondere […]
Jul
Schon länger heißt meine heimliche Liebe JUNTO … und ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter … JUNTO geht immer! Mit den neuen Farben ‚Aquamarine‘ und ‚Opal Green‘ hat Rosenthal die Dining Collection JUNTO noch vielfältiger gemacht. Schon in meiner Dinner Story „DINNER STORIES Tischwäsche meets Rosenthal Junto Geschirr“ vor circa einem Jahr habe ich über […]
Apr
Ich mag sie sehr, die Pantone Trend Farbe des Jahres 2019 „Living Coral“. Seit 20 Jahren vergibt das Pantone Color Institute die Farbe des Jahres, die maßgeblichen Einfluss auf den Trend im Bereich Fashion und Interior hat. Als ich die neue Farbe des Jahres sah, war ich inspiriert, eine helle, freundliche Frühsommer-Kollektion damit zu designen. […]
Mrz
Heute beginnt meine Dinner Story zu Ostern. Wir haben sie in einem traumhaften Alpenchalet in St. Johann bei Kitzbühel fotografiert. Bis Ostern entsteht eine tolle Story mit stilvoller Osterdeko für den Tisch in Beton- und Schiefergrau sowie einem österreichischen Menü. Beides könnt Ihr nicht nur in den Alpen dekorieren, kochen und servieren.
Feb
Der Winter in München war lang und wir haben selten die Sonne gesehen. Wen wundert es da, dass mich die exotischen Accessoires von Original Home auf der Ambiente Messe in Frankfurt mitten im kalten Februar in eine Urlaubsstimmung mit Sonne und Meer im Fernen Osten versetzt haben.
Nov
Weihnachten ist dieses Jahr irgendwie früher. Noch nie habe ich mich ab Juli mit Weihnachten beschäftigt. Waren aussuchen, Waren einkaufen, Ideen für einen Adventskalender sammeln und die Kollektionen bis Anfang November fertigmachen. Viele Shops sind schon längst voller Weihnachten und ich komme mir schon wieder vor, als wäre ich zu spät dran. Komisch so Anfang […]
Okt
Jeden Tag scrollen wir mit immenser Geschwindkeit mit dem Finger über unser Handy oder Tablet und mit der Maus über unseren Desktop. Unsere Augen und damit auch unser Gehirn haben dabei Höchstleistungen zu vollbringen. Unsere Welt ist schnell und digital geworden. Auch ich liebe mein Smartphone, meine Apps und die vielen Anregungen, die mir die […]
Sep
Jeder kennt es sicherlich, mal einen schlechten Gastgeber erwischt zu haben. Privat ist mir das zum Glück nie passiert, aber im Restaurant schon häufiger. Ich warte zu lange auf den reservierten Tisch, zu lange auf die Getränkebestellung, der Wein ist zu warm, das Essen lieblos und irgendwie stimmt das gesamte Ambiente nicht. Man sitzt im […]
Aug
Portofino – der Hafen der Reichen und Schönen? Ich wollte nach Portofino fahren, um eine neue, maritime Dinner Story zu schreiben. Ich hatte oft auf Bildern im Internet die schöne Stimmung im Hafen und die blau-weiß gestreiften Sitzpolster auf den Teakbänken der Weinbar Jolly bewundert. Für mich wirkte dieses blau-weiß Gestreifte sehr maritim und ich […]
Jun
Ich bin gerade auf der Messe TENDENCE in Frankfurt und mache Mittagspause. Die Einzelhändler denken Anfang Juli über die Warenbestellungen für Weihnachten nach. Während wir hier so im Sommerdress zwischen Weihnachtskugeln und Hirschen in allen Farben und Formen umherlaufen, merke ich, dass der bayrische Frühling wohl vorbei ist.
Jan
Meine erste Dinner Story Dies ist meine erste Dinner Story und sie erzählt über Frankreich und daher auch etwas über mich. Seit ich geboren bin, fahren wir mindestens einmal im Jahr nach Frankreich in den Urlaub.Trotzdem es von München aus, wo ich nun schon seit 18 Jahren lebe, geografisch viel ungünstiger ist nach Frankreich als […]
